Hjem » Kost og ernæring

Kost og ernæring

"Den rigtige ernæring forhindrer de allerfleste sygdomme", sådan lyder nogle af østens vise ord. Vi ved godt, at andre ting end kosten har betydning for helbredet. Men ernæringen har stor betydning for, hvordan vi har det, hvorfor vi må vælge med omhu, hvad vi vælger at fylde i vores krop. Dit fysiske velbefindende og dit humør hænger sammen. Hvis du føler dig fysisk utilpas, vil det i mange tilfælde påvirke dit humør negativt og omvendt. 

 

Anbefalet indhold

Protein består af aminosyre og er vigtige for vores sundhed

Protein

Kroppen har brug for proteiner for at opbygge og vedligeholde cellerne. Proteinerne bruges også til at danne hormoner, enzymer og antistoffer mod infektioner.

Fordøjelsen er vigtig livsproces

Fordøjelsen

For at vi kan udnytte energien i den mad vi spiser, må maden nedbrydes til mindre dele, denne proces kaldes fordøjelsen.

Jernmangel kan give blodmangel og funktionsforstyrrelser i cellerne

Jernmangel

Jernmangel giver først og fremmest blodmangel (anæmi), og blødning er hovedårsagen. Udover anæmi kan jernmangel føre ...

Energifordeling i måltidet har betydning for den daglige energi

Energifordeling i et måltid

Kulhydrater, proteiner, fedt (og evt. alkohol) er energigivende næringsstoffer i vore levnedsmidler, som har betydni ...

Artikler

  • Jernmangel kan give blodmangel og funktionsforstyrrelser i cellerne

    Jernmangel

    Jernmangel giver først og fremmest blodmangel (anæmi), og blødning er hovedårsagen. Udover anæmi ...

  • Mineraler kan findes i mange forskellige fødevarer

    Mineraler

    Mineraler er nødvendige for, at kroppen kan fungere. Men det kan være svært at holde styr på ...

  • Vitaminer kan findes i mange forskellige fødevarer

    Vitaminer

    Fedtopløselige og vandopløselige vitaminer er nødvendige for, at kroppen kan fungere. Det er ...

  • Vitaminer og mineraler er vigtige for kroppen har har forskellig ernæringsmæsig betydning

    Vitaminer og mineraler

    Kroppen har brug for vitaminer og mineraler for at fungere. Læs her hvilken ernæringsmæssig ...

  • Protein består af aminosyre og er vigtige for vores sundhed

    Protein

    Kroppen har brug for proteiner for at opbygge og vedligeholde cellerne. Proteinerne bruges også ...

  • Der findes meget skjult sukker i mange fødevarer

    Sukkerarter

    Sukkerarter kan også deklareres som "tilsat sukker" og findes i søde sager eller andre fødevarer ...

  • Kostfibre indeholder ufordøjelige eller næsten ufordøjelige kulhydrater, og er vigtige kroppen.

    Kostfibre

    Kostfibre indeholder ufordøjelige eller næsten ufordøjelige kulhydrater dvs., at mennesket ikke ...

  • Kulhyrater er et vigtigt element i vores sunde kost

    Kulhydrater

    Kulhydrater bidrager med den største energimængde i vores kost. Kroppen har brug for ...

  • Mineraler

    Mineraler er nødvendige for, at kroppen kan fungere. Men det kan være svært at holde styr på deres funktion og mange ...

  • Julen byder på
    traditioner og
    lækkerier

    Julen byder på mange søde sager, der ikke alle vil pynte på vægten, hvor en af disse er kræmmerhuskonfekt. Men det k ...

  • Fordøjelsen

    For at vi kan udnytte energien i den mad vi spiser, må maden nedbrydes til mindre dele, denne proces kaldes fordøjelsen.

  • Jernmangel

    Jernmangel giver først og fremmest blodmangel (anæmi), og blødning er hovedårsagen. Udover anæmi kan jernmangel føre ...

  • Hvad fortæller
    varedeklarationer
    ne os?

    Når du står med en madvare i hånden og forsøger at læse varedeklarationen, føler du måske, at du skal have et lille ...

Læses lige nu

  • 1 of 140

Mest læste

  • 1 of 140